为贯彻执行国家“乡村振兴”战略,配合落实我省“一县一业”特色县的建设,加强乡村振兴发展科技专项“云南省富源县魔芋产业特派团”项目管理,推进项目顺利实施,推动富源县魔芋产业提质增效,2022年7月23-24日在富源县召开了云南省农科院生物技术与种质资源研究所主办的“云南省富源县魔芋产业科技特派团”(简称:“特派团”) 工作推进会。
富源县人民政府副县长张文杰、中国魔芋协会会长张盛林教授、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所刘光华书记、云南省农业科学院成果转化管理处肖植文研究员出席会议,云南省富源县魔芋产业科技特派团全体团员以及魔芋种植企业、大户、合作社、魔芋加工企业代表等50多人参加会议,会议由富源县农业农村局牛坤局长主持。
7月23日,相关专家做了大会报告,对魔芋全产业链中的育种、种植生产、病虫害防治、电商营销及产品加工等方面的发展现状、存在问题及产业前景进行了汇报,同时就“特派团”工作安排及相关工作进展也进行了汇报。会后专家组和参会代表进行了深入交流。7月24日,“特派团”相关专家深入魔芋种植基地及加工企业进行现场调研工作。
通过推进会的召开,“特派团”发现富源县魔芋产业链还停留在原料供应端,经济效益目前主要在魔芋种植和魔芋精粉加工。随着全国魔芋产业的发展和原料生产量的增加,市场对魔芋各级产品原料的质量要求会愈来愈高。要保证富源魔芋产业优势,就必须①树立健康绿色的发展理念,将绿色优质的生产标准和技术全方位渗透入产业发展,强化于产业各生产环节。②加强富源魔芋国家地理标志农产品的培育工作富源魔芋2015年就入选了国家地理标志农产品,但近些年缺乏对品牌的培育。国家地理标志是农产品发展质量效益和竞争力提高的重要载体,是生产中的无形资产,也是财富创造的“倍增器”。富源需要对自身的魔芋文化进行挖掘和普及。③加强魔芋产业的“两端”即种业端和产品端的建设。优良的魔芋品种、优质的种子种苗对提高和稳定魔芋质量起极其关键的作用,目前富源魔芋生产中存在品种混杂退化、病虫害严重、产量下降等现象;同时产品端以粗加工产品,如魔芋精粉、魔芋面条、魔芋爽等以温饱类和休闲类食品等低端食品为主,产品应该进行升级,由温饱型向营养型和保健型转化。④富源魔芋产业需加快一二三产业融合,通过产业融合可以让农产品生产、加工、销售一体化发展,不同阶段资源共享,要素分配合理,能实现整体效益,增强富源魔芋的竞争力。
去年,在疫情及国际贸易战的国内外环境下,魔芋产业整体陷入低谷、原材料收购价格低,今年产业前景依旧不明朗。但随着推进会召开,通过专家汇报、面对面交流研讨、实地调研及技术交流等,让大家恢复了信心,提振了士气,确信在县委县政府的领导下,富源魔芋产业依旧光明。(审核:刘光华)