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用行动托举助推云南大健康产业发展的责任担当 ——生物所功能食品作物产业技术创新团队召开学术报告暨工作交流会
作者:杨晓梦2021年07月22日点击数:1541

团队简介:功能食品作物产业技术创新团队是云南省农业科学院按预防为主健康中国的国家战略和云南牌 “绿色食品、健康生活目的地”及“大健康、高原特色农业及食品制造” 三大产业要求成立的省农科院创新团队。通过分子标记、高效育种、先进检测及超细粉加工技术结合,以功能粮食(功能稻米和大麦青稞等)、功能杂粮(荞麦和燕麦等)和功能蔬菜(魔芋和黑籽南瓜等)为主其它药食同源作物(姜科等)为辅,开展功能食品作物的新品种选育、特征功能成分挖掘和功能食品研发及其产业共性关键技术创新利用。以主攻日常大众饮食预防人类慢性病难题目标,推动传统医疗的单一救治向农食医药四位一体协同发展,助力中国饮食预防疾病新战略向深入发展。

在深入学习中寻求发展思路。2021年7月14日,功能作物团队首席曾亚文组织召开了团队工作会议,团队全体成员、本科生及研究生共18人参加了会议,会议由曾亚文研究员主持。会议首先,团队助理杨晓梦带领大家学习了习近平总书记“七一”重要讲话精神,学习横纵交错,横向立足学习原文全面铺开、纵向则紧紧围绕习总“谈历程、谈经验、谈历史、谈当下、谈指导思想”等30个精炼要点学习,切实学得深入、学有所悟,与会同志均表示,科研人员的学习从来都是高效务实的,一定要让这次学习学有成效,真正把习总书记“七一”重要讲话精神学习贯彻好,并通过学习找思路、谋发展,切实抢抓住全球生物多样性缔约大会在昆明召开这次百年难遇的好机遇,立足云南生物多样性优势,进一步挖掘作物功能特色,进而为助力云南现代高原特色农业发展贡献力量。

在相互了解中形成思想碰撞。为了进一步凝思聚力、整合团队力量、推动团队发展,继而系统谋划 “十四五”开局的重点工作,团队首席曾亚文率先作了题为《大麦苗粉及其籽粒功能食品防治人类慢性病 》的学术报告。作为国家大麦青稞产业技术体系秋播啤酒大麦育种岗位科学家,曾亚文一直不离实际、扎下身子、埋头苦干,致力于挖掘作物功能特点、继而从改变人类饮食结构入手、达到干预并降低疾病发生的研究工作。报告分别从人类慢性病爆发、功能食品与功能农业 、大麦及其青稞综合利用、苗粉功能成分防治人类慢性病、籽粒功能成分与功能食品研发、大麦为主的功能食品作物学科等六个方面详细介绍了功能粮食组在功能稻米及大麦青稞产品与营养加工等方面的最新研究进展,既有研究实据、又有积极探索、还有推测展望,让与会者充分了解功能作物发展态势、研究进展的同时,也为下一步各自工作思路有了很好的启迪和拓展。

在不断研讨中确立任务目标。为切实将“十四五”目标任务进一步明晰并做实,团队进行了充分研究讨论,比如团队成员陈佳(所党委副书记)基于报告内容,讨论指出,当前团队应该做好“三件事”,一是确定2-3个拳头产品(比如功米3号、大麦苗粉和苦荞),但要确保拳头产品要有科学的研究数据支撑高度、深入的挖掘提升热度、功效口感相适宜保持热度;二是契合市场需求,以高品质、广喜爱和真有用的形象面向市场,进而寻求合作企业达到长久合作、共生共赢;三是借助院成果转化各种平台,形成院所相互支撑局面,既借助院所大数据宣传、拓宽对外宣传谋求转化发展的渠道,又立足自身抓紧研究形成可以面市的优良成果、真正打通研发与成果转化的最后一公里。又比如功能杂粮组国家燕麦荞麦体系荞麦病虫害防控岗位科学家王莉花研究员,在讨论中一是简要介绍了该组“云荞1号”溯源产品工作的进展情况;二是积极肯定了曾亚文作的报告并认为起到了借鉴和促进作用;三是立足自身提醒大家均要找出不足、不断提升工作亮点、为后续成果奖申报做好准备;四是表示下次团队会议会做一个介绍功能杂粮组相关工作进展的报告,以增进团队内部的了解和交流。再比如,杨晓梦讨论希望,一是在接下来的“十四五”期间,团队应该更多地开展此类学术工作交流会,且每个团队成员都要为十四五科技发展工作献计献策;二是团队内部团结协作,发扬钉子精神,在科技链支撑产业链发展中取得更大突破,为我国大健康产业发展做出更大贡献。(审核:陈佳)



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