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生物所科技特派员:科技兴稞 服务藏区经济
作者:杜娟2020年04月03日点击数:10057

    杜娟,植物学硕士,研究员,云南省技术创新人才。主要研究方向:作物育种及功能食品开发。主要研究领域:水稻青稞新品种选育、农业科技示范推广、功能食品研制开发。
    青稞是滇西北藏族及纳西族人民的主要口粮,以青稞为主要原料的青稞酒、青稞干白、糌粑、鲜花饼等文旅产品成为云南省经济新的增长点。青稞原料需求与日剧增,为云南青稞规模化种植和产业化发展提供了机遇。杜娟自2018年受聘为科技特派员以来,深入迪庆藏区,针对迪庆藏区青稞产业发展需求,以科技人才为主体、以科技成果为纽带,强化青稞新品种示范及其功能食品研发,促进了青稞产业提质增效、农民脱贫致富,充分发挥了一名科技特派员在乡村振兴的重要作用。
    香格里拉县金江镇地处金沙江河谷地区,气候宜人,雨量充足,素有 “香格里拉粮仓”之美誉,属迪庆州的农业第一大镇。杜娟和团队成员对金江镇的生态自然资源进行了全面调研与分析,认为“云稞1号” 和“云稞4号”等优良青稞品种适宜为冬青稞种植于海拔1500~2600m的金沙江河谷地区。但由于 “三区”服务仅2万工作经费,难于开展示范及推广工作,只有整合多个项目经费开展该项工作。在国家青稞大麦产业体系迪庆试验站站长闵康研究员、迪庆州农科所王文军农艺师共同参与下开展了青稞技术指导服务“以云稞1号为主其他青稞为辅开展青稞新品种试验示范”。
    2018年8月至2019年7月指导农民专业合作社在金江镇示范片以云稞1号为主建立了270亩青稞良种繁育及高产样板示范(冬青稞), 亩产370千克, 其中云稞1号137亩,平均亩产420千克比辐射区当地主栽青稞每亩增产50千克和增产13.5%。因云稞1号外观品质好和深受藏民的喜爱,迪庆藏族自治州粮库收购60吨作为青稞粮食安全的战略储备。
    指导服务企业香格里拉青稞资源开发有限公司建立年消耗青稞原料1000余吨的青稞功能食品生产线,涉及青稞鲜花饼(松茸饼、奶渣饼、火腿饼)、青汁鲜花饼、青汁松茸饼等5个青稞功能食品研发生产及市场销售。为迪庆香格里拉青稞产业化发展提供全新的前景展望:以香格里拉市青稞全产业发展和增加农民收入为目标,培育青稞新品种选育和提高栽培技术水平;培育农民专业合作社开展青稞良种及其无公害生产基地建设;以青稞饮品酒庄和功能食品发展及品牌创建为主,构建一条青稞全产业链的生产、经营、产业和文化体系实现跨越式发展;提升青稞功能食品的知名度和竞争力;实现香格里拉市青稞产业向规模化、绿色化、优质化、特色化和品牌化转变;助力脱贫攻坚和乡村振兴、全面建成小康社会的支柱产业。(审核:程在全)  

 在金江镇青稞示范片区指导青稞品种栽培技术

 对香格里拉青稞酒产业现况(香格里拉云南藏雄酒业有限公司)进行调研


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