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科技助力三区三州羊肚菌核桃林下栽培应用示范取得成功
作者:何俊 李树红2020年03月26日点击数:831

2020年3月21-25日,云南省农业科学院生物技与种质资源研究所(以下简称生物所)食药用菌研究中心副主任、国家食用菌产业技术体系昆明综合试验站团队成员李树红研究员、何俊研究实习员到怒江州泸水市开展羊肚菌核桃林下栽培技术服务。

怒江州泸水市地处三江并流自然保护区,生物资源多样性丰富,是野生羊肚菌的主要分布区之一,但地形地貌复杂,基础设施建设相对缓慢,交通条件滞后,地方经济发展相对落后,是“三区三州”的深度贫困地区。近年来,生物所结合地方资源禀赋和需求,利用本所选育的品种和技术优势积极开展科技服务。2020年食药用菌研究中心与怒江学松食药用菌生物科技有限公司合作,开展羊肚菌核桃林下栽培示范。1月,食药用菌中心向怒江学松食药用菌生物科技有限公司提供了梯棱羊肚菌和六妹羊肚菌菌种,公司在核桃林下栽培了40亩羊肚菌,3月上旬开始出菇。从目前的出菇情况看,梯棱羊肚菌出菇稳定,产量高,亩产达150-200公斤,菇体韧性好,不易碎,菌香味浓,商品性状较好;六妹羊肚菌菌株间的出菇情况差异较大,稳定性相对较差,亩产100-150公斤,菇体韧性相对较差。通过栽培试验,发现核桃林下栽培羊肚菌能实现林上成果,林下产菌的立体经济发展模式,对核桃林的提质增效和三区三州的精准扶贫及乡村振兴具有重要的经济和社会意义。(审核人:丁 铭)



(观察羊肚菌菌丝生长情况)



(梯棱羊肚菌出菇情况)



(六妹羊肚菌出菇情况)


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