第十届国际菌根食用菌大会(The 10th international workshop on edible mycorrhizal mushroom，IWEMM10)于2019年10月20~29日在日本长野县諏訪市举办，本次大会的主题是： “变化世界中的蘑菇，人类和自然” (Mushrooms, humans and nature in a changing world）,参加会议的有中国、美国、英国、爱尔兰、西班牙、法国、新西兰、澳大利亚、瑞士、墨西哥、危地马拉、加拿大、日本、意大利、德国、芬兰、泰国、印度尼西亚和阿根廷等20多个国家100多人参加会议。其中，我所正高级工程师苏开美和研究员张小雷参加了大会。承办此次会议的是日本茨城筑波森林和林产品研究所，该所是日本乃至世界著名的菌根食用菌的研发单位。

20日上午，在諏訪市文化中心大厅以《蘑菇与我们的生活》为主题的会前讲座拉开了本次大会的序幕。21日上午大会正式开幕，加州大学AL. Tsing和日本东京大学K. Nara教授作了“人类和菌类”的主题报告。21日至25日，来自上述国家的48名代表分别从人类和真菌学、资源持续利用-保护和全球气候变化、菌根食用菌传统知识和经济重要性、资源多样性和生态学、日本政府对菌根食用菌的研究规划和相关问题、分子生物学-遗传进化和生物技术、菌根食用菌的栽培7个专题， 开展了大会学术交流并就相关问题进行了热烈的讨论与交流。

大会的学术报告内容丰富精彩，不仅彰显了在当前日新月异迅速发展的世界潮流中，各国对菌根食用菌资源合理利用和研究的重视及取得的成就，更是大声呼唤人类要对大自然敬重和爱护，并强调菌根食用菌对自然和人类生存的重要性。它山之石可以击玉，诸如，日本开发利用松茸的历史和文化、对松茸资源的保护、人工促繁研究的技术等，都对我们合理开发利用和研究我国宝贵的松茸资源有深远意义；又如，西欧和美国国家对块菌栽培方面的新的进展，块菌有益细菌和植物的研究、块菌苗质量控制和块菌园管理的经验，均对我国块菌的栽培具有很好的思维启迪和模式借鉴；再如，西班牙沙漠块菌栽培的成功和技术，对于将来在我国干旱和半干旱地区发展沙漠块菌栽培事业提供了宝贵经验。齐聚智慧助力发展，其中，引智专家Wang Yun教授代表我院食用菌栽培课题针对我们目前开展的工作做了精彩演讲，特别是对云南的丰富的菌根食用菌资源及其对山区农民脱贫致富奔小康的社会意义的论述引起大会与代表的极大兴趣和共鸣；还有，我国昆明植物所王冉做了乳菇栽培的精彩报告；又有，于富强老师和我们共同完成的项目“利用块菌栽培技术治理石漠化”别开生面； 再有，攀枝花市农林科学院杨梅就攀枝花地区块菌产业发展现状做了报告等；这些报告都介绍并积极宣传了了我国菌根食用菌研究的重视以及取得的最新成果，不断引起了大会的瞩目。同时，还注重学术与艺术的相互交错，切实增强与会者对蘑菇的喜爱之情，专门在大会会议厅进行了蘑菇摄影展览；另外，主办方为进一步加强会议的主旨，不断增进与会者之间的思维和友谊交流，又专门在午饭时间展示相关海报论文，层次叠出、内容丰富。大会结束前，再专门进行了专家与代表之间的专题讨论，尽力做到开拓眼界、了解前沿，碰撞火花、启迪思维，增长才干、激发创新。

最后，大会秘书Dr.AlexisGuerin-Laguette代表第十届国际食用菌菌根大会（IWEMM10）对会议进行了小结。并主持召开了关于下一届国际食用菌菌根大会（IWEMM11）举办国的问题的辩论，以中科院昆明植物研究所于富强为代表的中国方和西班牙、阿根廷的代表通过专题演讲进行现场对决，最终通过激烈的辩论，中国胜出。大会最后决议，十一届国际食用菌菌根大会（IWEMM11）将于2020年10月在中国云南昆明举行。

   会议期间和会后，大会还组织全体代表参观了KYOOKATA松茸市场和松茸产地, 当地的松茸主要生长在日本赤松林中，海拔较低，生长环境和我国东北松茸产地相似，和云南不尽相同；还参观访问了滑子菇、蟹味菇和金针菇的工厂，听取了相关公司工作人员的介绍, 日本工厂的化生产线，从基质配制、灭菌、养菌、搔菌、补水、催菇、出菇、养菇、采收、包装全部作业自动化，管理精细，有重要的借鉴作用，特别是他们用杉木和松木栽培金针菇值得借鉴；其中，10月28日我们对东京大学的练春兰教授的菌根食用菌实验室进行了参观访问和座谈，对今后在松茸和其它菌根食用菌研究方面的双方的合作的可能性进行了热烈的交流和讨论，并邀请他们2020年参加十一届国际食用菌菌根大会（IWEMM11）期间回访我院生物所。

十届国际食用菌菌根大会是一次成功的大会，日本是一个野生食用菌极为丰富和开发利用野生食用菌历史悠久的国家，他们的蘑菇文化对我们有很多启迪。（审核：陈佳）

大会会场

参观食用菌工厂化生产线前准备

滑子菇工厂化生产

金针菇工厂化生产线