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生物所科技人员到腾冲市调研大麦产业

作者：杨加珍2023年04月22日点击数：2981

2023年4月19日~21日，由云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所功能食品作物产业技术创新团队高级实验师杨加珍和腾冲市农业技术推广中心研究员穆家伟等4人组成调研组到腾冲市清水乡三家村村和北海乡新乐村大麦产业调研指导。
据三家村村党总支书记赵家清和党总支副书记李家免介绍，与当地老品种大麦相比，省农科院生物所提供的云功麦2号与云饲麦3号亩产更高、管理方便、少肥少水条件下长势良好。云功麦2号穗部和籽粒呈黑色，含大量花青素和儿茶素等对人体有益的成分，可通过当地手工作坊酿制优质白酒和口感好的黑大麦茶，打造属于当地特色的高营养功能成分的黑大麦酒品牌；通过设计景观图案与油菜花套种，供游客观赏，促进当地旅游业的发展。大旱之年云饲麦3号穗部籽粒饱满，亩产可达500千克，种植人员表示本年的穗粒可以留种，且明年可大面积推广种植。
新乐村村民则利用大麦的再生力，对大麦进行割苗处理，麦苗用来喂牛，可提升牛肉品质。第一次割苗后的大麦籽粒饱满，且呈现出割苗越早，穗粒数和千粒越高的趋势，可留种明年继续种植；第二次割苗后的大麦处于孕穗期，收成乐观。村民表示云饲麦3号株型紧凑、籽粒饱满和亩产较高，可促进农户经济收益。不进行割苗处理的大麦已成熟收割装仓，亩产可喜。

调研了解到，当地农户对继续种植云功麦2号与云饲麦3号的积极性很高。腾冲市的气候适宜、土质较好，因此大麦长势明显优于其他试验点。调研组人员表示将在后续大麦产业发展中持续提供科技服务。（审核人：董廷伟）

图1. 观察云饲麦3号籽粒饱满状况

图2. 云功麦2号田间长势

图3. 不同时期割苗籽粒长势比对

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